Eplucher les fruits et les couper en quartier. Les mettre au fond du plat et verser le jus de citron dessus pour éviter qu'ils noircissent.

Mélanger le beurre, le sucre, la farine et le sel.

Verser la pâte émiettée sur les fruits. Mettre au four thermostat 6/7 pendant 30 à 35 min.

Vous pouvez mélanger plusieurs sortes de fruits : pommes, fraises, groseilles, mûres, framboises,...

Claire - 2001-01-14