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Cari de poulet    (4 personnes)
 Ingrédients
- 600 g blancs de poulet
- 1 bouillon de volaille
- 2 cuillère(s) à soupe concentré de tomates
- 2 cuillère(s) à café curry
- 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive
- 4 cuillère(s) à soupe noix de coco
- 1 oignons
- poivre
- sel
- 1 yaourt

Prép. :  15 minutes
Cuisson :  10 minutes
Budget : 1
Difficulté : 1

 Recette

Epluchez et émincez l'oignon. Faites le blondir dans une sauteuse. Coupez le poulet en morceaux et ajoutez-les à l'oignon.

Faites dissoudre la tablette de bouillon de volaille dans un bol d'eau chaude.

Versez le bouillon dilué dans la sauteuse, ajoutez le concentré de tomate, la noix de coco en poudre, le curry, le yaourt, le sel et le poivre.

Faites cuire à petit bouillon pendant 10 minutes.

Arnaud - 2001-11-14