Accueil > Plats > Poisson

Petites crevettes au pastis    (1 personnes)
 Ingrédients
- 1 gousse(s) ail
- 100 g crevettes
- 2 cuillère(s) à soupe pastis
- poivre
- romarin
- sel
- 10 cl vin blanc

Prép. :  5 minutes
Cuisson :  10 minutes
Budget : 2
Difficulté : 1

 Recette

Si vous avez la flême, prenez des petites crevettes roses surgelées...

Pressez l'ail et faites-le revenir dans l'huile d'olive, à feu vif.
Ajoutez les crevettes, le romarin et laissez dorer 5 minutes.

Ajoutez le vin. Salez, poivrez et faites bouillir jusqu'à son évaporation complète.

Flambez au pastis.

Arnaud - 2002-09-04