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Tarte normande aux pommes    (6 personnes)
 Ingrédients
- 20 g beurre
- 2 pincée(s) cannelle
- 20 cl crème liquide
- 3 oeuf(s)
- 1 pâte brisée
- 6 pommes
- 3 cuillère(s) à soupe poudre d'amandes

Prép. :  15 minutes
Cuisson :  40 minutes
Budget : 1
Difficulté : 1

 Recette

Préchauffez le four thermostat 6.

Battez les oeufs avec la crème. Ajoutez le sucre, la cannelle et la poudre d'amandes.

Epluchez les pommes et coupez-les grossièrement en morceaux. Etalez la pâte et piquez-la. Disposez les pommes sur la pâte et versez le mélange.

Faites cuire au four pendant 40 minutes. Lorsqu'il reste encore 5 minutes de cuisson, coupez le beurre en petits morceaux et disposez-les sur la tarte. Saupoudrez de sucre. Ré-enfournez.

Claire - 2002-10-16