Pour 6 cannellonis :

Préchauffez le four thermsotat 7.

Coupez le poulet en morceaux. Pelez l'ail et l'oignon. Hachez le tout. Ajoutez ensuite l'oeuf, les herbes, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Faites cuire les feuilles de lasagne de 12x8cm.

Sur chaque feuille de lasagne, placez 2 cuillère à soupe de mélange au poulet. Enroulez la pâte autour de la farce et placez dans un plat à gratin.
Recommencez avec les autres feuilles.

Recouvrez de sauce béchamel et de parmesan.

Faites cuire au four thermostat 7 pendant 20 minutes. Servez bien chaud.

Claire - 2003-01-07