Préchauffez le four th5.

Hachez les oignons, l'ail et la carotte. Coupez les tomates en petits dés.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'ail, les oignons et la carotte, puis les tomates.

Coupez les calamars en 2 et ajoutez-les dans la sauteuse. Salez, poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes.

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les.

Beurrez un plat allant au four. Mélangez les pâtes, les légumes et les calamars et versez dans le plat. Nappez de crème liquide et de parmesan.

Passez au four une vingtaine de minutes.

Claire - 2003-03-19