Lavez les endives, retirez leur base amère et coupez-les en grosses lamelles.
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja,le jus de citron et le gingembre.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez les endives et
faites rissoler pendant 5 minutes.
Ajoutez la sauce. Mélangez et couvrez pendant 20 minutes à feu
moyen, en remuant de temps en temps.
Claire - 2009-12-09