Flan de poires au cacao
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Recette pour 4 personnes
Battre les oeufs en omelette. Ajoutez le lait et le cacao, puis le sucre et la farine.
Epluchez les poires, coupez-les en lamelles. Placez-les dans un plat et versez dessus le mélange précédent.
Cuire au four 50 min th 6 (180°C). Servez tiède.
d'après Claire - 2001-05-13
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