Guacamole
Préparation : 10 minutes
Recette pour 4 personnes
Ouvrir les avocats. Les citronner et les écraser au purée.
Hacher l'oignon, la tomate et le tabasco. 
Ajouter les avocats, le sel, le poivre et le tabasco. Mixer. Ajuster. Mettre au frais avant de servir.
d'après Claire - 2001-06-06
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