Clafoutis aux cerises




Cuisson : 25 minutes

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Puis verser petit à petit le lait. (Remarque : le mélange est aussi liquide qu'une pâte à crêpes).


On peut remplacer les cerises par des prunes, des pommes,...
Idée : ajoutez quelques feuilles de menthe au moment d'enfourner !
d'après Claire - 2001-01-14
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