Tarte amandes et chocolat
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Recette pour 6 personnes
Faites fondre le chocolat puis le beurre au bain-marie.
Ajoutez hors du feu le sucre, les amandes en poudre, la cannelle et la farine. Ajoutez les oeufs un à un. Mélangez bien jusquà obtenir une préparation homogène. 
Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Versez le mélange précédent sur la pâte. 
Faites cuire au four non préchauffé thermostat 5, pendant 35 minutes. d'après Claire - 2002-06-04
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