Truites aux échalotes en papillote

Difficulté 1Budget 1recette facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Recette pour 2 personnes
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Achetez des truites déjà évidées, c'est plus simple.
Mixez tous les ingrédients (sauf les truites !) ensemble.
Disposez individuellement chaque truite sur un carré d'aluminium ou de papier sulfurisé.
Farcissez et tartinez les truites de la pâte obtenue.
Refermez les papillotes et enfournez 20 minutes, thermostat 7.
d'après Arnaud - 2002-08-14
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