Petites crevettes au pastis
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Recette pour 1 personne
Si vous avez la flême, prenez des petites crevettes roses surgelées...
Pressez l'ail et faites-le revenir dans l'huile d'olive, à feu vif.
Ajoutez les crevettes, le romarin et laissez dorer 5 minutes.
Ajoutez le vin. Salez, poivrez et faites bouillir jusqu'à son évaporation complète.
Flambez au pastis. d'après Arnaud - 2002-09-04
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