Muffins de carottes à la ciboulette



Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Préchauffez le four thermostat 6.
Pelez et rapez les carottes finement. Si vous n'avez pas de râpe, vous pouvez toujours les hacher au mixer. Réservez.
Râpez des zestes d'oranges. Réservez.
Râpez des zestes d'oranges. Réservez.

Répartissez la pâte dans des petits moules. Faites cuire au four 30 minutes environ. Servez froid ou tiède.

d'après Claire - 2002-08-14
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