Glace aux marrons
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Recette pour 6 personnes
Préparez une crème anglaise avec les oeufs, le sucre, le lait et la vanille.
Laissez la crème anglaise refroidir.
Ajoutez la crème de marrons et la crème fraîche.
Mélangez bien et mettez dans la sorbetière.
d'après Arnaud - 2002-11-26
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