Noix de saint-jacques à la normande

Difficulté 1Budget 3
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Recette pour 2 personnes
version imprimable
Epluchez et coupez la pomme en petits dés. Faites revenir dans 20cl de cidre, pendant 5 minutes.
Dans une autre poêle, faites revenir rapidement les noix de Saint-Jacques dans le beurre.
Ajoutez la crême fraîche aux pommes, laissez cuire 2 minutes.
Pendant ce temps, retirez le beurre de cuisson des noix de Saint-Jacques, et ajoutez les 5cl de cidre restant. Chauffez 1 minute.
d'après Arnaud - 2002-12-10
Quel vin pour cette recette ?
Chargement en cours...
Vos avis sur cette recette
Chargement en cours...