Spaghetti à la bolognaise
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Recette pour 2 personnes
Hachez la carotte, l'oignon et l'ail. Dans une sauteuse, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. 
Hachez les tomates et ajoutez-les. Faites revenir pendant 3 minutes. 
Emiettez la viande et ajoutez-la dans la sauteuse. Versez le vin blanc. Laissez mijoter à feu doux et couvrez la sauteuse. Faites cuire les sphagetti.
Servez les spaghetti égouttés, accompagnés de la sauce bolognaise.
d'après Claire - 2003-02-25
Quel vin pour cette recette ?
Chargement en cours...
Vos avis sur cette recette
Chargement en cours...
