Entremet au praliné
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Recette pour 6 personnes
Faites fondre la pâte praliné avec 3 cuillères à soupe de lait au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez. Ajoutez l'agar-agar.
Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition. Ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez pour le faire fondre. Ajoutez le mélange praliné. Portez à ébullition.
Versez dans les verrines et laissez de refroidir avant de placer au frais jusqu'au moment de servir.
d'après Arnaud - 2010-03-17
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