Croustillant au chocolat
Préparation : 25 minutes
Recette pour 6 personnes
Faire fondre dans une terrine au bain-marie le chocolat cassé en petits morceaux et le lait (vous pouvez aussi utiliser le micro-ondes). Remuer quand le chocolat est bien mou de manière à obtenir une crème bien lisse. Retirer du bain-marie.
Ajouter au mélange le beurre coupé en petits morceaux, le sucre glace et l'extrait de vanille liquide.
Réduire en poudre les biscuits secs à l'aide d'un rouleau à patisserie. Les ajouter au mélange et bien remuer pour obtenir une pate homogène. 
Verser dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé beurré. Lisser avec le dos d'une cuillère. Mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Démouler dans un plat approprié. d'après Claire - 2001-04-12
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