Poulet mariné au paprika
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 12 minutes
Recette pour 4 personnes
Coupez le poulet en lanières. Pressez les citrons.
Mettez le jus de citron dans un saladier avec l'ail pressé, le paprika et l'estragon ciselé. Ajoutez les morceaux de poulet. Laissez mariner pendant 1 heure. 
Faites dorer les morceaux de poulet dans le beurre dans une poêle. Laissez mijoter 10 minutes. Salez, poivrez et ajoutez la crème. Laissez cuire 2 minutes et servez. d'après Claire - 2001-11-07
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