Cuisse de poulet aux petits pois
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Recette pour 2 personnes
Emincez les oignons en lamelles. Faites-les revenir dans une sauteuse.
Coupez les tranches de bacon en dés. Ajoutez-les dans la sauteuse avec les cuisses de poulet. Faites-les dorer des 2 côtés.
Faites un bouillon de volaille avec le cube et 250 ml d'eau. Ajoutez-le dans la sauteuse, ainsi que les petits pois. Laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes. Salez, poivrez.
Servez chaud et parsemez de persil.
d'après Claire - 2002-11-19
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