Plats · Pâtes
Pâtes aux crevettes
Une recette proposée par Arnaud
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 gousse(s)ail
- 500 gcrevettes
- 1 cuillère(s) à soupehuile d'olive
- 500 gpâtes
- 1 cuillère(s) à soupepersil haché
- 20 clvin blanc
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Faites revenir le persil et l'ail (tous les deux hachés) dans l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes.
-
2
Après 10 minutes, ajoutez la moitié du vin blanc et laissez réduire un peu plus de 5 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. -
3
Ajouter le reste de vin blanc et laissez cuire à feu moyen 5 minutes.
Servez avec les pâtes.
Publiée le 2001-06-08
Vos expériences
Avis des internautes
mmmmm exellent
je vais faire les 2 recettes que je viens d' imprimer ensuite je te donnerais mon avis .
bisous de la corse
Je les ai faites pendant les vacances avec les enfants. Ils ont adoré. J'ai juste ajouté de la crème fraîche, pour obtenir une sauce plus onctueuse, et je pense que le persil est facultatif.
Les larmes, c'est comme les crevettes grises : plus elles sont salées, meilleures elles sont !
Très simple mais plus que délicieux!!!
Juste une toute petite question. Il existe tellement de sorte de pâtes et j'aimerai savoir la quelle s'harmonierait le mieux avec cette recette ex tagliatelles ou linguines etc...
merci et bravo pour la recette
Ma femme à également une recette de linguine avec des queues de scampi je lui demanderai de vous l'envoyer
Bonjours, je trouve la stucture du site très bien présenté, et les recettes son très bien détaillés et expliqué.
Surtout ne changer rien.
tout d'abord je tiens à dire que le site est géniale et que les recettes sont faciles à réaliser, merci à vous.
j'ai une question à poser sur la recette des pâtes aux crevettes : que peut on remplacer à la place du vin blanc ?
merci de me répondre
500g, ca fait 2 personnes, chez moi ;p
je suis d'accord pour la crème fraiche :)
Délicieux et hyper facile, mais je trouve que c'est encore meilleur si on rajoute de la crème fraiche sur las pâtes fraiches juste avant de les servir. :o)
Ca dépend : si c'est des pâtes fraîches, 500g c'est bien.
euh juste en ce qui concerne les proportions des pâtes: 500g c'est énorme pour 4! je dînais peut être avec des appétits d'oiseaux mais 250g ça a suffit!