Entrées · Tarte
Tarte à la tomate et au comté
Une recette proposée par Béatrice
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 200 gcomté
- concentré de tomates
- moutarde
- origan
- 1pâte feuilletée
- poivre
- sel
- 8tomates
On passe en cuisine
Préparation
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1
Préchauffer le four th7.
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2
Mettre la pâte feuilletée dans le plat à tarte. Etaler au fond une couche de concentré de tomates.
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3
Laver et couper les tomates en rondelles. Saler et laisser dégorger quelques instants.
-
4
Couper le comté en fines lamelles. Si vous avez une raclette à fromage, c'est le moment de l'utiliser !
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5
Ajouter ensuite dans l'ordre, sur la pâte : une couche de tomates, de moutarde, de comté, à nouveau de tomates, de comté.
-
6
Cuire au four th7 pendant 35 min. Servir chaud.
Publiée le 2001-07-20
Vos expériences
Avis des internautes
facile, rapide, idéal pour un buffet entre amis... Et rn plus c'est super bon. Je rajoute quelques olives et un brin d'huile d'olive
cette tarte est délicieuse. pour que le goût soit moins fort je remplace la moutarde par de la moutarde condiment et c'est tout à fait succulent
moi j'ajoute des dès de jambon par dessus c'est encore meilleur!!!
J'adore cette tarte!!! la moutarde sur les tomates et le fromage fondant, c'est succulent!
SUPER !! Rapide, facile et économique ! A accompagner d'une salade verte...
Conseil : Ne pas trop forcer sur la moutarde !