Salade aux magrets fumés

Entrées · Salade

Salade aux magrets fumés

Une recette proposée par Arnaud

Portions4
Difficulté 1/5 Budget 2/5 Facile

Ce qu'il vous faut

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 80 gchèvre
  • échalotes
  • 150 gmagret de canard fumé
  • 1salade

On passe en cuisine

Préparation

  1. 1

    Lavez la salade. Essorez-la bien. Disposez-la dans un saladier.

  2. 2

    Coupez le chèvre en tranches. Ajoutez-le à la salade, ainsi que le magret fumé. Ajoutez les échalotes coupées en fines lamelles.

  3. 3

    Ajoutez la vinaigrette. Servez.

Publiée le 2001-08-07

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une vinaigrette, oui, mais au vinaigre de framboise, avec de la moutarde à l'ancienne, et pourquoi pas une touche de miel...