Divers · Apéro
Rouleaux de jambon
Une recette proposée par Stéphanie
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1carré frais
- 2 tranchesjambon
On passe en cuisine
Préparation
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1
Etalez sur chaque tranche de jambon le fromage frais.
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2
Roulez chaque tranche et coupez-la en petits morceaux. Ajoutez des pics sur chaque morceau pour le maintenir.
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3
Servez frais !
Publiée le 2001-08-11
Vos expériences
Avis des internautes
C'est aussi très bon avec du jambon cru + crème de roquefort
moi je mets du fromage blanc et du boursin et une petite cuillère de moutard excellent.
pour moi le meilleur goût c'est avec le jambon blanc et le boursin !
Les roulés de jambon sont egalement tres bons avec du tartare. D'ailleurs, l'éte, je fais la meme chose avec avec des concombres a la place du jambon, tres frais, et delicious !!!
C'est aussi très bon avec du saumon fumé. Et on peut même commencer par étaler une tranche de saumon sur une fajita (crèpe mexicaine, puis tartiner de fromage frais et enrouler, puis couper en tranches.
Très bon, mais encore meilleurs et plus jolis présentés sur des biscuits apéritifs achetés dans le commerce (mais attention, à ne disposer les rouleaux qu'à la dernière minute sur les biscuits, sinon ceux-ci ramollissent). Pas besoin de pics en bois. Bon régal!
excellent aussi avec du fromage blanc auquel vous aurez mélangé des herbes de provence, de la ciboulette
Essayez avec du Tartare aux fines herbes, c'est délicieux.
c'est encore meilleur si on y ajoute quelques fines herbes, un petit peu de moutarde et de crème fraiche pour le liant.
C'est une super recette en plus c'est tres bon. Et le carré frai c'est fait avec mon lait
Très bon avec de l'oeuf dur mélangé avec un peu de mayonnaise et moutarde !
Toujours sous la même présentation
1/2 raisin blanc, une boule de melon (vendu en sachets surgelés "Picard") et un carré de gruyère.
ou une tomate cerise, un melon et un carré de gruyère.
Servez frais et vous voilà avec un apéro amélioré plutôt que de toujours avec des chips etc..
super bon, vous pouvez aussi sous une présentation identique faire avec un pruneaux puis enroulé avec du jambon de bayonne.
couper votre jambon de bayonne en deux rouler dans un pruneaux et passer quelques minutues au four pour juste tièdire le tout et bon app...
j'utilise un mélange beurre/roquefort, une goutte de tabasco. Je prépare la veille et je coupe en tranche que je dispose sur des petites biscottes
au carre frais j'ajoute du persil et une petite echalotte hachee.je decoupe ces rouleaux une fois sorti du frigo en rondellesque je pose sur des carres de pain de mie.c'est un regal pour les yeux et le palais!
Moi, je mets du kiri ou du samos aussi, c'est tres bon.
C'est également très bon avec un fromage type Rondelé aux Fines Herbes
quel fromage faut-il prendre svp?