Cornes aux amandes

On passe en cuisine

Préparation

1. 1

   Mélangez le sucre et la poudre d'amande. Ajoutez le blanc d'oeuf (réservez le jaune).

2. 2

   Formez les batonnets d'1 cm de diamètre et de 4 cm de long.

3. 3

   Roulez ces batonnets dans le jaune d'oeuf puis dans les amandes effilées. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, donnez une forme de croissant.

4. 4

   Faites cuire au four th6 pendant 10 min.

Publiée le 2009-07-29