Gratin de pâtes aux calamars

On passe en cuisine

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four th5.

2. 2

   Hachez les oignons, l'ail et la carotte. Coupez les tomates en petits dés.

3. 3

   Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'ail, les oignons et la carotte, puis les tomates.

   
4. 4

   Coupez les calamars en 2 et ajoutez-les dans la sauteuse. Salez, poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes.

   
5. 5

   Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les.

6. 6

   Beurrez un plat allant au four. Mélangez les pâtes, les légumes et les calamars et versez dans le plat. Nappez de crème liquide et de parmesan.

7. 7

   Passez au four une vingtaine de minutes.

   

Publiée le 2003-03-19