Desserts · Biscuits
Petits biscuits au chocolat et à la courgette
Une recette proposée par Claire
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
- 80 gchocolat
- 60 gcourgettes
- 1 cuillère(s) à cafécrème fraîche
- 50 gfarine
- 1oeuf(s)
- 40 gpoudre d'amandes
- 60 gsucre
On passe en cuisine
Préparation
-
1
Pour une vingtaine de petits biscuits :
-
2
Péchauffez le four th7.
-
3
Hachez la courgette. Dans un bol, mélangez-la avec 10g de sucre.
-
4
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
-
5
Séparez les blanc d'oeufs des jaunes (gardez seulement le blanc). Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, les blancs d'oeufs, la crème fraiche et les 50g de sucre.
Ajoutez ensuite la farine, la courgette et le chocolat fondu.
-
6
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas.
Faites cuire 10 minutes au four.
Laissez sécher les biscuits sur une grille.
Publiée le 2003-04-09
Vos expériences
Avis des internautes
ADOPTES! ils se marient parfaitement bien avec le délicieux goùt légèrement acidulé d'une mousse d'abricots.....
Etonnant : la courgette sucrée est une saveur a découvrir. Mes invités ont apprécié.
Tres simple a faire et surtout tres bon,pour tout ceux qui ont pleins de courgettes dans leur jardin et qui savent pas quoi en faire cette recette est ideale. Mon homme qui aime pas trop les legumes il adore les petit biscuits.
tchao
C'est absolument divin, léger mais ça se mange beaucoup trop vite!
bonjour,
j'aimerais bien essayer la recette mais vous avez oubliez le nombre d'oeufs
merci de rectifier