Entrées · Salade
Melons au pastis et à la menthe
Une recette proposée par Arnaud
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 10 cleau
- 2melon(s)
- 3 feuille(s)menthe
- 3 clpastis
- 20 gsucre
On passe en cuisine
Préparation
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1
Découpez chaque melon en 6. Retirez les pépins et placez-les dans une casserole.
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2
Ajoutez, sur les pépins, l'eau, le sucre et la menthe. Faites bouillir pendant 10 minutes. Ajoutez le pastis et faites bouillir 1 minute. Laissez refroidir.
-
3
Servez les tranches de melon accompagnées de la sauce.
Publiée le 2004-08-17
Vos expériences
Avis des internautes
très bon, mais on passe son temps à trier les pépins ! il faut les passer avant que la sauce ne soit trop épaisse !
un pur moment de bonheur et pourtant je n aime pas l anis !!!! pas cher cette recette a tout pour plaisir et etonner les amis !!!!
Très bonne recette , qui ne revient pas cher. Un parfum pronnoncé qui reste longtemps en bouche.