Entrées · Divers
Verrine d'avocat à la coriandre
Une recette proposée par Claire
Préparation10 min
Portions2
Difficulté 1/5
Budget 1/5
Facile
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1avocats
- 1 cuillère(s) à soupecoriandre (feuilles)
- 1échalotes
- 2 cuillère(s) à soupejus de citron
- poivre
- sel
- 1yaourt brassé
On passe en cuisine
Préparation
-
1
- Evidez l'avocat. Mixez sa chair avec le jus de citron et le yaourt. Salez, poivrez.
- Ciselez les feuilles de coriandre et ajoutez-les au mélange.
- Versez dans des petites verrines et conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Publiée le 2007-06-13
Vos expériences
Avis des internautes
recette tres simple mais j'y rajouterai un peu de tabasgo (2.à 3 gouttes)
ou on met les échalotes ?